アプサラペッパー40グラム

世界が注目する、カンボジアの宝石。香りで旅する、極上の胡椒体験。

カンボジアの豊かな大地と強い日差し、恵みの雨が育てた「アプサラペッパー」は、深い香りとしっかりとした辛み、そしてどこかフルーティーな後味が特徴のプレミアム胡椒です。化学肥料や農薬に頼らず、手作業による丁寧な収穫・乾燥を経て、香りと風味を極限まで引き出しました。

現地の胡椒農家と直接契約し、一切のブレンドなし、単一農園・単一収穫年のシングルオリジン。だからこそ感じられる、土地の個性と力強さがあります。

まるで現地の舞踊アプサラのように、上品で官能的な香りが料理に踊りだす――
炒め物やステーキ、サラダにひと振りすれば、いつもの食卓が一瞬でエキゾチックに変わります。